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即墨希尔顿逸林酒店推出东南亚美食节 即墨美食又添新特色
/    2018-09-08    2018-09-08    被访问次

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  日,酒店将在“開”餐厅自助晚餐期间为宾客提供以马来西亚,新加坡,泰国,越南四国为主的特色料理。

  记者了解到,此次东南亚美食节由青岛即墨希尔顿逸林酒店行政总厨陈磊先生与马来西亚籍主厨Mr. Farouq Abdullah联手打造。陈磊先生现任青岛即墨希尔顿逸林酒店行政总厨,意餐出身,擅分子料理,练就了出色的烹饪技术并兼具丰富的餐饮经验。Farouq Abdullah先生曾任职于希尔顿,香格里拉、凯悦、索菲特、万豪等集团,工作足迹遍布几十个国家和地区。他结合马来西亚的本土烹饪技巧,配以不同地方不同的调制风味,创建匠心独运的创新秘制马来菜肴。

  据悉,早在2003年,陈磊先生就已经和Farouq Abdullah先生有过一次成功合作,他们的默契与契合将为墨城食客们奉上一场异域风味盛宴。

  美食节期间,宾客将有机会在青岛即墨希尔顿逸林酒店“開”餐厅品味色如火烧夕阳的马来西亚香浓娘惹叻沙;甜中带咸,口感微辣,值得吮指赏味的新加坡辣椒螃蟹;糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,椰浆香浓味醇,格外清新爽口的泰国芒果捞饭;以及清淡不腻,酸辣入口,配菜丰富的越南生牛河扥特色主打菜品。

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