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东方美食行政总厨俱乐部成立!开始甄选精英会员
/    2018-12-16    2018-12-16    被访问次

  荣誉主席:王义均、刘敬贤、李耀云、王墨泉、何世晃、葛贤萼、吕长海、王黔生、任家常、黄正晖、蓝其金、王荫曾、王兴兰、张元松,

  董振祥、屈浩、甄达文(美国)、梁小清、赵嘉祥、卢永良、胡忠英、李培雨、鲍兴、戴书经、严惠琴、唐文、花惠生、林镇国、陈中琳、利永周、欧锦和、许菊云、赵仁良、刘春甫、白种元(韩国)、叶震宇(荷兰)、尹达刚(日本)、黄清标(新加坡)李文良(台湾)。

  2018年2月12日东方美食行政总厨俱乐部成立!在中国烹饪、餐饮产业发展进步的过程中,酒店、餐饮发挥了巨大的作用。特别是星级酒店国际化的管理机制、服务理念,培养了一大批高素质的厨政管理人才,使他们成为中国庞大厨师群体中的佼佼者。本俱乐部的成立是为了搭建这一群体与广大酒店厨师、社会餐饮厨师之间的交流互动,发挥榜样作用,提升厨师职业素养,更好的传承中国烹饪技艺与文化。

  受聘担任执行主席的田伟先生表示:非常感谢东方美食集团刘广伟院长的信任。随着中餐国际化的发展,中餐与世界餐饮文化有着越来越多的交流互动,我们有推动“中餐”走出去的责任,学习借鉴、融合创新为精英厨师创造更多荣誉和机会,是俱乐部的发展方向。

  1.、加入标准:不限国籍,认可俱乐部理念,遵守国家法律法规及相关政策。任职三星级以上酒店或大型餐饮连锁企业行政总厨三年,品行端正,热爱公益事业,乐于技术分享及交流者。

  3、会员权益:会服、会员证、会员徽章、会员证书、金色高端镀金相框,全年《烹饪艺术家》杂志1套。

  4、入会工本费:880元(包括会服、会员证、会员徽章、会员证书、金色高端镀金相框,全年《烹饪艺术家》杂志1套,邮费自理)

  2、会员升级步骤:会员从第二年开始,每一年续费升级一星,连续五年成为五星级会员,(可以一次续费5年,直接升级到五星会员,颁发证书及五星行政总厨荣誉奖勋章)

  3、升星年度收费:每年年度升星工本费500元,包括每年12册(每月一册、16开精美印刷的《烹饪艺术家》刊物),年度星级会员荣誉勋徽章及星级会员证书。

  4、星级会员权益:星级会员享有《烹饪艺术家》刊物东方美食行政总厨俱乐部专栏优先推送及俱乐部公众平台的优先推广。五星级会员享有东方美食行政总厨俱乐部,所组织的行业活动、烹饪课程、海外考研、专业用品等的九折优惠。

  5、会员奖项申报:五星行政总厨荣誉奖、五星行政总厨卓越奖、五星行政总厨功勋奖。

  二、首先要是俱乐部会员身份,年龄35岁以上,任职三星级以上酒店或大型餐饮连锁企业行政总厨三年以上,品行端正,热爱公益事业,乐于技术分享及交流者。

  三、长期生活在所申请的城市,有威望、有资源、有能力、有热情,会使用微信。

  四、区域会长需要有时间处理俱乐部的相关日常工作及按时出席线上管理层会议。

  五、组建地区分会管理团队,由分会会长、副会长、秘书长组成。地区会员达到一定数量组建成功后,正式任命为年度地区分会会长,颁发区域会长证书。

  未来【东方美食行政总厨俱乐部】将会在东方美食集团的指导下,以烹饪大师名厨俱乐部为基础,积极开展烹饪技艺交流、弘扬中华饮食文化、组织国内外烹饪比赛、培养高技能人才,为提升行政总厨的国际影响力发挥积极的推动作用!与优秀的你一起:雕琢厨艺,赞美人生!

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